編輯近來親身試過旺角新開的港式甜品小食店「小點角落Bite by Bite」，今次來跟dimzi讀者分享一下。

小點角落 Bite by Bite本店位於旺角白布街，雖然現於朗豪坊開設第二分店，但兩間店鋪都貫徹著揉合「新派」和「傳統」的核心，在保留經典香港特色街頭飲食及地道甜品文化的同時，也擺脫舊有觀念，將輕食產品重新包裝及升級。

新店位於旺角地標朗豪坊4樓，連接旺角地鐵站，地理位置方便。不過，位處的4樓正是商場定期裝置展示位置，故此，即使於平日的打卡人流也超級多，需要穿過擠逼的人群才能到達。



新店的裝潢絕對加分！四周滿佈香港橫街窄巷街景元素，例如鐵通片、霓虹燈箱、藝術牆、瓦磚牆、蝕刻玻璃、通花鐵閘、幻彩鋼鐵閘等等，那種舊香港的懷舊味道，不但好打卡，更讓人勾起昔日的美好情懷。最令人喜出望外的是其白、米、灰、黃的主色調，配上各種特色食物，拍出來的食物照竟然意外地好看，新手也能輕鬆拿捏。

不過餐廳座位編排比較擠逼，即使坐著卡位也跟鄰桌很貼近。幸好編輯試食當日未滿座，倘若假日的話，相信難以拍出美美的打卡照和食物照了。

餐廳主打新派港式甜品，將經典香港特色小食重新升級，確實令好愛香港的香港人引頸期待。編輯特別挑了以下幾款一試：

這道小食是吃得撐腸拄腹後都要繼續吃的推介之作！傳統的炸魚皮都僅有魚皮一塊，頂多在表面灑上不同調味，但這道卻以墨西哥風情重新包裝，以炸魚皮替代墨西哥玉米片為基底，鋪上車打芝士，再沾上自家製蕃茄莎莎醬。一直吃，一邊質疑自己到底在吃墨西哥還是潮汕小食，凡正是超好吃的！吃到底更見牛油果蓉，可以蘸著來吃，味道又一驚喜！

談到港式傳統小食，怎不數雞蛋仔？不過，現今物質富裕和選擇眾多的小孩子可能會因為其「粉」和「單一」的味道而抗拒。不過餐廳提供各種新穎配搭口味的雞蛋仔，當中這款「小時候黑森林雞蛋仔」以小時候的黑森林蛋糕作為主面概念，裡面真的有忌廉、黑加侖子啫喱、朱古力醬、朱古力片、燴車厘子，不只成人吃著有回憶，小孩子也定必被豐富材料所吸引。

驟眼看，你能想像到它的味道和真身嗎？一咬下去，甫入味蕾的是陣陣意想不到的輕甜味，炸到酥脆又爽口的麥皮蝦加上隱秘的消暑芒果沙律，冷熱兼備，每一口都是舔唇的滋味。美中不足的是份量實在太少，不夠滿足口腹之慾。

碗仔翅多年來都是平民小食，但餐廳今次加入挪威鱈魚膠，感覺又「富貴」了一點，再加入健康純素的蒟蒻麵取代傳統粉絲，又符合了現代人的健康原則。不過，吃下去的味道跟平時吃的碗仔翅真的沒太大分別。

在港式小食中，編輯最愛生菜魚肉，濃郁的魚湯配上爽口生菜和彈牙鯪魚肉，絕對是小時候回憶的味道！不過這道新派的「脆米生菜魚肉」就令人有點失望，因為真的跟傳統的生菜魚肉味道近乎一樣，但生菜量很少而且鯪魚肉也不彈牙，而早已灑上面的脆米更秒速變稔，失去了「脆米」的存在意義了。

傳統港式小食本身就是要貼地、親民，所以即使揉合了新派元素，小食的定價也屬親民，只是份量比較細小。某些小食的定價略嫌有點高，尤以甜品為主，雞蛋仔要賣$56一底，雖然已有新派包裝，但還是有點令人卻步的價錢。午市套餐性價比最高，$68-$98豐儉由人，每款套餐有3-4款小食，當中包含多款招牌推介美食，再配桂花烏龍茶或汽水。下午茶更低至$38起，算是在「價錢」這評分一環扳回一些分數。

餐廳是客人自己憑二維碼自助下單，不過侍應都會遞上紙本菜單，實物和美美的圖片在手選擇確是更吸引；不過上菜速度確實有點慢，而且可能因為餐廳想將所有食物一次過上，所以有些食物已經有點涼了，例如花膠碗仔翅拼蒟蒻麵和脆米生菜魚肉都沒有了熱燙的感覺。而且另一樣相當減分的是餐廳不會提供免費的飲用水，若果吃到口渴便非要自付購買餐廳飲品，不夠貼心。

Editor's Score

人均價錢：$201-$400

地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖 

電話：2318 1928

社交平台：ig @bitebybite.hk